L’ancien moulin à vent de Saint Parize le Chatel – Patrimoine du Nivernais en Bourgogne Franche-Comté.
L’ancien moulin à vent de Saint Parize le Chatel est situé sur une petite hauteur bien dégagée, au Sud Ouest du village.
Nous pouvons observer la tour de l’ancien moulin, celle-ci a été incorporée par la suite à un grand bâtiment de plan rectangulaire. L’ancienne tour est édifiée en moellon enduit.
La partie haute du moulin semble avoir été pendant un temps été transformé en pigeonnier. Une petite mare est présente sur la propriété.
Sur son ancienne toiture en 2007 nous pouvions apercevoir l’emplacement du départ de son ancienne guivre (queue), qui, autrefois descendait jusqu’au sol à la disposition du meunier.
Une légende: l’on raconte qu’une « pierre qui danse », est située près du moulin à vent de Saint-Parize à environ 1 kilomètre du bourg. Il s’agit d’un bloc de calcaire blanc, qui mesure environ 1 mètre et qui était trois fois plus gros au moins au début du XIXe siècle.
Un sieur Bourre eût autrefois la fantaisie de transporter la pierre de son Moulin à vent, n’y pouvant parvenir, il la casse en plusieurs morceaux pour lui faciliter son transport.
On l’obligea à remettre le plus gros bloc à son emplacement primitif au lieu-dit « le Champ les hauts lieux vibratoires Frais ».
Plus d’un paysan assure y avoir vu, quatre demoiselles danser au clair de lune, les fées venant la nuit former des rondes dans les prés, le gazon repoussant plus vigoureux et plus épais sous leurs pieds.
Les Moulins du Nivernais
Les moulins de la Nièvre sont principalement des établissements artisanaux ou industriels exploitant les énergies hydraulique ou éolien.
Notre département a compté de nombreux moulins dans le Val de Loire, sa Sologne bourbonnaise, les Vaux d’Yonne et la Puisaye.
Un moulin est une machine à moudre les grains de céréales. Autrefois constitué de deux meules en pierre à axe vertical, l’une immobile, l’autre tournante, il est remplacé dans la meunerie moderne par des appareils à cylindre.
Beaucoup de meules de la région proviennent de la Ferté sous Jouare
Selon l’annuaire de 1859 la Nièvre ne comptait pas moins de 45 moulins à vent, 567 moulins à eau et 5 à vapeur. Les moulins fonctionnent principalement de 1804 à 1920. En 1934 encore 174 moulins travaillent le blé dans notre région.
Au Moyen Âge, la plupart des moulins à eau et à vent sont d’origine seigneuriale ou dépendent de monastères, qui doivent nourrir une importante population.
En effet, il faut disposer juridiquement du cours d’eau et pouvoir faire face aux frais de construction et d’entretien des moulins et des cours d’eau.
Les paysans des alentours trouvaient commode de venir y moudre leur blé.
Cependant, à partir du Xe siècle, les seigneurs, usant de leurs pouvoirs de commandement appelés le ban, instaurent à leur profit certains monopoles. L’usage le plus ancien et le plus répandu de tous est celui du moulin banal : tout le blé récolté dans un certain périmètre du moulin doit y être amené et moulu contre redevance.
Les moulins ont participé à de nombreuses tâches à travers de multiples emplois comme des moulins à huile (olives, noix, noisettes), des moulins à pastel, moulins à tan (écorce de chêne pulvérisée utilisée pour la préparation des cuirs), des moulins foulons (foulage des draps pour leur donner de l’apprêt), aux moulins à chanvre, moulins à fer, scieries hydrauliques, moulins à papier (trituration des chiffons dans l’eau pour en faire de la pâte à papier).
Les moulins foulons, servaient au mélange de la laine et du chanvre, pour fabriquer des vêtements, des couvertures, le feutre des chapeaux. La Nièvre possédait de nombreuses tanneries à Nevers, Clamecy, Cosne-sur-Loire, Luzy, Château-Chinon.
Au XIXe siècle, des moulins ont pu alimenter des filatures (Prémery, Tannay).
Le Morvan abritait principalement des moulins à eau, à manège et à brais pour le grain, l’huile, le papier, la métallurgie. Il y a eu peu de moulins à vent dans le Morvan, car irrégulièrement venté, plusieurs ont été construits dans les plaines et sur les plateaux (Saint-Pierre-le-Moûtier et Bouhy). Au XIXe siècle, dans les villes, se sont développés des moulins à vapeur : Decize, Fourchambault, La Machine, et même Nevers.
Tous ces édifices témoignent du travail et du goût de bien faire de ceux qui nous ont précédés.
Bonne découverte de L’ancien moulin à vent de Saint Parize le Chatel GPS 46.85966, 3.17809
Saint Parize le Chatel est une commune française, située dans le département de la Nièvre en région Bourgogne Franche-Comté .
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Découverte de la Crypte Crypte de Saint Parize le Chatel.
Découverte de l’église de Saint Parize le Chatel.
Découverte des Vitraux de l’ Église de Saint Parize le Chatel.
