La Chartreuse de Voiron – Patrimoine de l’Isère en région Auvergne Rhône-Alpes
La Chartreuse de Voiron en 1605, le maréchal d’Estrées remet aux moines de la Chartreuse de Vauvert, à Paris, un manuscrit révélant la formule d’un « élixir » (contenant la quasi-totalité des plantes médicinales de l’époque), dont nul ne sait l’origine. Une visite en famille au 10 Bd Edgar Kofler !
A cette époque, seuls les moines et les apothicaires possèdent les connaissances au travail des plantes. Élixir de longue vie est utilisée pendant plusieurs décennies à Paris.
En 1737, L’apothicaire de la Grande Chartreuse, Frère Jérôme Maubec, est chargé de fixer la formule de l’Élixir (il titre 69°).
La commercialisation est très limitée, le Frère Charles, à dos de mulet, le vends sur les marchés de Grenoble et de Chambéry.
La Chartreuse Verte, 55° dite « Liqueur de santé », est mise au point en 1764.
La Révolution française de 1789 disperse les moines. En 1793, par mesure de prudence, on fait exécuter une copie du précieux manuscrit que garde le seul religieux autorisé à rester au Monastère, un autre chartreux conservant toujours sur lui l’original.
En 1838, une nouvelle liqueur la « Mélisse », dont le nom deviendra Chartreuse Blanche en 1840. 1840, la formule de la Chartreuse Verte sera adaptée pour produire une liqueur plus douce et moins alcoolisée, la « Chartreuse Jaune », rapidement surnommée « la Reine des Liqueurs ».
En 1903, les chartreux sont expulsés de France. Ils emportent leur secret et implantent une distillerie à Tarragone en Espagne.
1929 Ils reprennent la distillation en France, dans leur ancienne distillerie de Fourvoirie, proche du Monastère de la Grande Chartreuse.
Les bâtiments sont détruits en 1935 par un éboulement de terrain. La fabrication est alors transférée à VOIRON, où elle est toujours réalisée, après le travail de sélection des plantes effectué à l’intérieur même du Monastère.
La commercialisation de la Chartreuse permet à leur communauté de survivre et de continuer à prier dans le silence et la solitude, selon l’inspiration de Saint Bruno. (10, BD Edgar Kofler Voiron ).
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Découverte de l’église Saint Pierre – Église de la commune de Voiron.
Bonne découverte de La Chartreuse GPS 45.3617, 5.59843
Voiron est une commune française située dans la neuvième circonscription du département de l’Isère en région Auvergne Rhône-Alpes